夢の跡。業績不振の原因の８０％は、内部要因。
２階までの吹き抜けに、ステンドグラスの窓。 「宮殿」のような、圧倒的店舗。 長年、私のクライアント先が「競合店」として、戦った会社。 全国から見学者もたくさん来て、数十年前は、一世を風靡していたという会社が このたび、事 …
おそば（蕎麦）のおそば（傍）に
新店舗開拓の途中、あれやこれやの用事を済ませながら１４時くらいになって、 「ランチタイムが終わってまう～～！」と、 偶然、飛び込んだ古いお店。なかなかの繁盛店でした。 蕎麦は、平均点。※本当は、極上なのかもしれない。私の …
自分の作りたい「最高級のもの」を作るとしたら？
先月は、結構な長文ブログを書いてきたので、 今月は、軽くスタートします！ 食欲の秋･･･ってことで････ まず、スイーツ部門。 ここ１～２年、フルーツが「まるごと」入っているスイーツが、良く売れている。 フルーツサンド …
オレの飛行機、オレの新幹線が･･･
コロナ禍のおかげ？で、ここ１年以上「独占状態」で乗ることができていた交通機関が、 今、満席に近い状態となっている。飛行機も、新幹線も。 コロナ前と、同じくらい。※新幹線駅の小用トイレに、久しぶりに並びました！ 人流と季節 …
無双・大谷翔平が、爽快な理由と、個人的妄想
「二刀流」･･･ もはや、その表現は適切ではないような気がしているのは、私だけでしょうか？ 単なる「打者」と「投手」の２つの職能をこなしているだけではない。 それを、最上位レベルで「統合」した「超越的存在」である。 ※ …
二宮尊徳の言葉も、毎年同じ。
前職の船井総研時代、 月に１度の全体会議の際、発刊される「社内報」に、 リーダーが、文章を書くコーナーがありました。 ひと月につき、５～６人ずつ、各部署のリーダーが 近況報告や、最近のトピックスなどを書きます。 これが、 …
「必需品」たるコンサルタントの仕事は、増える（今のところ）
コロナ騒ぎが始まった数カ月前から。。。私は、ずっと忙しい。。 コロナ対策、コロナ後のこと。。 勝ち残るための作戦立案と実行に、毎日、奔走しています。 頭も体も、全開。 今年は、仕事を始めてから、過去最高に忙しい「ゴールデ …
日本の観光地にモノ申す！コロナ後の繁栄のために。
３月中旬･･･まだ「新コロ騒動」であったとき、 中国からの観光客が、いなくなった大阪・難波の様子である。 「人が歩けない」ほど賑わいを見せていた 黒門市場の商店街が、この状態。 感じた事がある。 もう完全に「中国人のため …
「売上は、いつか頭打ちするもの」その定説を覆す鍵 ～カボチャ
ここ数年で、市民権を得てきた「ハロウィン」 このカボチャが、 このカボチャが、、 実は、売上アップの極意！！ 「季節の飾りつけをして、お客様に楽しんでもらう」 そうゆう「普通のノウハウ」なら、このブログには書き留めておき …
売上アップの実地演習 ～おそらく単店年商・トップクラスのお店
ご支援先からの帰り･･迷い込んでしまったショッピング街で、 偶然見つけた「繁盛の匂い」がする、パン屋さん。 きっと、単店年商トップクラスじゃないかなー。 売場づくりに、たくさんの売上アップの「原理原則」がある。 この写真 …
